Recettes

Dans Recettes, on quitte la théorie pour passer en cuisine : tutoriels pas-à-pas d’un espresso parfait, recettes maison de cappuccino, latte, flat white, mocha, frappé, cold brew, nitro coffee, café glacé à la française, irish coffee revisité, et toutes les boissons gourmandes qui font la vie quotidienne d’un amateur. Chaque recette est testée par notre équipe, calibrée au gramme, et illustrée avec les temps précis d’extraction et de mousse. Nous publions aussi des recettes sucrées qui valorisent le café : tiramisu express, cake au moka, glaces à la crème de café, panna cotta arabica. L’idée : que vous reproduisiez nos résultats sans frustration, avec le matériel que vous avez déjà chez vous.