La rubrique Machines décortique tout ce qui permet d’extraire votre café : expresso automatique, machine à grain, percolateur, cafetière italienne, piston, V60, Aeropress, cold brewer. Nos essais sont signés par notre rédaction, jamais sponsorisés. Nous démontons, nous chronométrons, nous nettoyons, nous testons sur des dizaines de litres pour mesurer la régularité d’extraction, la stabilité de la pression, le bruit, l’entretien et le rapport qualité-prix. Vous trouverez ici des comparatifs argumentés (Delonghi vs Philips vs Sage), des bancs d’essai longue durée, nos coups de cœur d’entrée de gamme à moins de 200 €, mais aussi les machines de comptoir professionnelles si vous rêvez d’ouvrir votre coffee shop.
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