Calculateur ratio café/eau

Notre calculateur ratio café/eau vous donne en un clic le dosage exact pour chaque méthode d’extraction : espresso, filtre, piston, V60, italienne, Aeropress, cold brew. Choisissez votre méthode, indiquez le volume de tasse souhaité et le ratio préféré (de très corsé 1:14 à très doux 1:18), et l’outil calcule instantanément la dose de café moulu et le volume d’eau à utiliser. Idéal pour reproduire à la maison un résultat constant, calibrer vos préparations en fonction du grain (un café d’Éthiopie acide demande souvent plus de matière qu’un Brésil chocolaté), ajuster selon votre tolérance à la caféine, et arrêter de jeter du café par approximation. Un grain de plus, dix grammes d’eau de moins : ces détails changent tout en tasse. Notre calculateur reprend les recommandations de la Specialty Coffee Association et les ajuste pour des tasses françaises standard.